Dopo aver percorso tanti metri per visitare gli spazi della Fattoria, finalmente si mangia! Dal venerdì alla domenica, la cucina aperta “L’Orto di Alberico” apre le sue porte a chi ha voglia di sentirsi a casa, in uno spazio semplice e informale. Il cuoco Daniele Rossi con il suo staff cucinano i prodotti di stagione raccogliendoli direttamente dal nostro orto, scegliendoli uno ad uno, per costruire un menu per ogni tempo. Formaggi del caseificio come antipasto aprono ad una scelta di primi e secondi, e una carta di dolci adatta a ogni stagione. La varietà settimanale del menu la decide la natura e, naturalmente, la fantasia di Daniele nel preparare i piatti!

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